Пасхальний кекс із абрикосовим джемом Melegatti Colomba Albicocca 750г Італія

Пасхальний кекс із абрикосовим джемом Melegatti Colomba Albicocca 750г Італія Ніжна випічка Melegatti Colomba збагачена чудовим абрикосовим джемом від історичної італійської кондитерської компанії Zàini, заснованої в Мілані в 1913 році. Покриті глазур'ю і цукровою пудрою, ці чудові ласощі ніколи не виходять з моди.Melegatti Colomba - це традиційний великодній кекс, який формою нагадує птаха, що летить. Він вважається весняним аналогом різдвяного панеттона, але має більш легку та повітряну текстуру. Випікається на основі натуральної закваски, що надає тесту особливої ​​м'якості та порисової структури. Кекс приготований із додаванням шоколадної крихти. Зверху кекс традиційно прикрашений мигдалем та цукровим посипанням.