Опис
Соус Песто з базиліком по-генуезьки Gusto Bello Pesto alla genovese 190г Iталiя Соус Песто по-генуезьки Gusto Bello Pesto alla Genovese — це класичний італійський зелений соус, виготовлений на основі духмяного базиліку та вишуканих твердих сирів. Продукт виробляється в Італії та фасується у скляні баночки об'ємом 190 г. Це традиційний та універсальний варіант песто, який має м'який, трав'янистий смак із вираженими горіхово-сирними нотками. Кулінарне застосування Песто alla Genovese — це справжня паличка-виручалочка на кухні, оскільки він не потребує термообробки: Класична паста: ідеально поєднується з гарячими макаронами (особливо сортів спагеті, фетучіні або трóфьє). Достатньо змішати 2–3 ложки соусу зі щойно звареною пастою, додавши трохи води, в якій вона варилася. Капрезе та салати: невід'ємна частина салату з томатів, моцарели та оливкової олії. Закуски та антипасті: чудовий топпінг для хрустких брускет, кростіні, заправка для сендвічів чи паніні з куркою. Випічка: використовується як соус для білої піци, начинка для несолодких равликів з листкового тіста або ароматна добавка до домашнього хліба (фокаччі). Супи: ложечка песто, додана безпосередньо в тарілку перед подачею, здатна неймовірно збагатити смак традиційного італійського овочевого супу мінестроне.