Сир Rycki Maasdam 1кг Польща

«Maasdam» належить до сирів натурального визрівання та виробляється з коров'ячого молока. Сир вирізняється гострим солодко-горіховим смаком і гладкою жовтою скоринкою. Характерна риса сиру — великі круглі дірки. «Maasdam» — порівняно молодий сир. 1984 року голландська сирна компанія Барс була викуплена корпорацією Ле Груп Бель, яка запропонувала компанії випускати нову марку сиру за рецептом двох власників молочних ферм. Сир почав випускатися під брендом Леердамер і покликаний був стати основним конкурентом знаменитого швейцарського сиру Емменталь. Пізніше назва змінилася на Маасдам, на честь невеликого міста Маасдам поблизутура, у якому впродовж декількох століть сировари готують сири.