Журавлина в'ялена 1 кг

В'ялена журавлина — це ягоди творячого чагарнику, приготовані з дотриманням особливої технології. Її використовують не тільки як самостійну страву, але й додають до випічок, використовують для приготування смачних соусів до м'ясних страв, з неї готують ароматні морси, киселі та екстракти. Приготувати в'ялену журавлину можна самостійно, але водночас потрібно дотримуватися низки вимог, починаючи з правильного добору ягід, приготування та зберігання. Крім чудових гастрономічних переваг, важливими є і її корисні властивості. Для людського організму в'ялена журавлина приносить масу користі, адже вона зберігає всі властивості свіжої ягоди. У ній міститься вітамін В1, В2, В5, В6, вітаміни С, Е, К. РР і холін. Бензойна кислота, яка міститься в плодах, дає змогу зберегти всі мінерали та вітаміни. Це найсильніший антиоксидант, який захищає наші клітини від шкідливих радикалів і перешкоджає старінню. Високий вміст вітаміну C і калію сприяє запобіганню застудним та інфекційним захворюванням. Вітаміни С і РР, які входять до складу ягід, сприяють активній циркуляції крові, перешкоджають утворенню варикозу, тромбів і кристалічних бляшок. Регулює згортання крові, Позитивно впливає на стан шкіри, волосся й нігтів, Підвищує розумову діяльність.